GATEAU AU FROMAGE BLANC

Dimanche arrivé et question incontournable : quel dessert je vais faire ?

Je ne voulais pas être trop longtemps aux fourneaux. J'ai regardé mon frigo et pris ce qu'il y avait : des oeufs du fromage blanc et hop, une recette de gâteau au fromage blanc, ultra simple, facile et sans se casser la tête ! Week-end tranquille, pas de visite, pas chichi en cuisine et voila, le tour est fait :

Pour la réalisation de ce gâteau, il ne faut que 4 ingrédients :

• 4 oeufs,
• 500 g de fromage blanc
• 100 g de sucre fin
• 90 g de farine

J'ai juste ajouté deux sachets de sucre vanillé pour le fun...

Vous mélangez tout et hop hop hop au four préchauffé à 175-180 °C, cuisson 20 à 30 minutes (pas plus).

Ce n'est pas un gâteau qui va gagner des concours de beauté, mais le principal c'est dans la bouche : il est agréable à manger, doux, moelleux.... dans ce monde de brutes, un peu de place à la tendresse...

Comments

[Valou]

Trop bon