Gâteau choco-noix de coco au micro-onde

Ingrédients :

125 g de chocolat noir

125 g de beurre

125 g de sucre roux

125 g de noix de coco râpé ou de lait de coco

3 oeufs

60 g de farine

1 sachet de levure chimique

1/2 verre de lait.

Préparation :

fondre le chocolat et le beurre au micro-onde 2 minutes

mélanger la farine, la levure, le sucre, les œufs entiers et la noix de coco. Rajouter le lait puis le beurre et le chocolat.

verser dans un moule adapté au micro-onde et cuire 7 minutes puissance maximale.

Recette toute simple, vite faite et idéale quand on est en panne de four ou pour les jeunes étudiants dans de petits appartements.....